2012. május 21. hétfő - Konstantin. Holnapi névnap: Júlia, Rita

Te iszol rendesen?

Kedd, 2011. június 28. 12:42
A nyárral megérkezik a hőség és az égető napsütés. Számtalanszor hallottuk már ebből az alkalomból, hogy a folyadékpótlás milyen fontos és ügyeljünk az elegendő folyadékbevitelre. De vajon tudjuk-e, hogy mivel is érdemes a szomjunkat oltani a nagy melegben?
Címkék: egészség életmód nyár
Ízlelő
Mester Anett felvételei

Budai Gourmet – Mindenből a legjobbat

Vasárnap, 2011. június 5. 15:06
A legjobb éttermek és borászatok, a legfinomabb pálinkák, sajtok, szalámik, sonkák, mézek és felsorolni is nehéz, hogy mi minden más várja a Budai Gourmet látogatóit június 3-4-5-én a Millenáris Parkban.
Magyar siker: Európa a lábunk előtt hever

Miért drága a magyar kaviár?

Kedd, 2011. május 31. 13:05
Az egyik magyar üzlethálózatban 15 ezer forintért elegáns dobozban kapható egy tégely magyar kaviár. A másik polcon már 400-600 forintért kínálják a kaviárt, de aki kicsit is ért e műfajhoz, az tudja, hogy az csak sózott ikra. Számfira György, akit itthon már csak Doktor Kaviárként emlegetnek, nem nagyon szereti a kaviárt.
Ízlelő

Férfiak fakanállal

Főző TV-műsorok hatása a brit társadalomra

Hétfő, 2011. május 16. 11:21
Az Egyesült Királyságban a férfiaknak több mint a fele nem rest kimenni a konyhába és összedobni valami finom ételt. Egy friss felmérés szerint növekszik a lábosok között serénykedő brit férfiak száma. A főzést népszerűsítő műsorok egyre nagyobb hatással vannak a brit társadalomra.
Címkék: főzés férfi Jamie Olvier
Gasztromómiai séta a szigeten

Együnk szicíliaiul!

Kedd, 2011. május 3. 18:29
Új szerzőt köszönthetünk a Tuttoitalia oldalain. Hajzer Angelika, a Life Long Program ösztöndíjasa, Palermóból jelentkezik, és szicíliai gasztronómiai élményeit osztja meg velünk.
Sztárok és poharak

A hírességek is koccintanak a Budapesti Pálinkafesztiválon

Szerda, 2011. április 27. 10:24
A hazai sztárok is készülnek a tavaszi Pálinkafesztiválra. Gönczi Gábor, Gianni, a Jóban Rosszban színészei és Horváth Éva egyaránt találtak rá okot, hogy koccintsanak egyet a Budai Várban, május 5-8 között
Címkék: gasztronómia pálinka
Kritika

A hentes a királyi esküvőn

Kedd, 2011. április 26. 09:09
A menyasszony falujának hentesmestere jelen lesz Vilmos brit trónörökös esküvőjén, a két előző brit miniszterelnök, Gordon Brown és Tony Blair azonban lemaradt a vendéglistáról. Vilmos április 29-én a londoni Westminster-apátságban esküszik örök hűséget polgári származású kedvesének, Kate Middletonnak.
Címkék: gasztronómia Vilmos herceg hentes
Budapest legújabb ínyencközpontja

Megnyílt a Baldaszti’s

Kedd, 2011. április 26. 09:09
A szakma és a gasztronómiára fogékony közönség fokozott várakozása közepette, a héten a Lánchíd utcában megnyitotta kapuit a Baldasztis’s delikátesz és bisztró. Az üzlet az azt megálmodó Baldaszti Péter üzletember nevét viseli, aki ezzel a vállalkozás iránti személyes elkötelezettségét is demonstrálja.
Címkék: gasztronómia Segal Viktor Mautner Zsófia
Éléskamra

Sonka, sonka II.

Péntek, 2011. április 15. 12:12
Azt mondják ha van zöldségesed és hentesed nagy baj már nem érhet. Mostanában a zöldségest megtalálni még csak-csak, de jó hentest találni, egy olyan húsmestert akiben vakon megbízol...na az nem könnyű feladat. Saját hentest nem, de jó irányvonalat azért tudunk adni ahhoz, hogy a mostani húsvét ne a szuperakciós sonkákról szóljon hanem a valódi minőségi finomságokról. Sonka körutunkat hazai pályán folytatjuk.
Címkék: gasztronómia húsvét sonka
Meggykirálynő választás

III. Szanki Méz és Meggyfesztivál

Kedd, 2011. június 28. 14:05
A Kiskunság mesés oázisa Szank. A bodoglári ősborókás tőszomszédságában, a kietlen homokbuckák között a perzselő nap különleges zamatú meggyet terem.
Ízlelő

Jó kis recept rukkolából

Kedd, 2011. június 28. 13:07
Megágyaz a vágyaknak, de salátába sem utolsó - Bálint gazdasszony, vagyis Bálint Judit egy újabb szezonális zöldséget húzott ki a földből, ez pedig nem más, mint a vad vágyakat gerjesztő rukkola.
Címkék: Gourmann rukkola recept
LEGOLVASOTTABB CIKKEK

Együnk szicíliaiul!

Újabb magyar csillag!

Megnyílt a Baldaszti’s

Komoly bor, laza bor

Az óceán csókja: Garnélás tészta fokhagymával és petrezselyemmel

További cikkeink
Palackposta

Az étrendi kiegészítők ellustítanak

Kedd, 2011. június 28. 16:50
Forrás: rtlklub.hu
A népesség ahhoz a feléhez tartozol, akik gyakran szednek étrendi kiegészítőket azzal a szent meggyőződéssel, hogy ezek a szerek jót tesznek? A Psychological Science legújabb kiadásában megjelenő kutatás szerint érdekes aszimmetrikus összefüggés áll fenn az étrendi kiegészítők fogyasztásának gyakorisága és az emberek egészségügyi állapota között.
Címkék: egészség étrendi kiegészítők
Palackposta

A világ egyetlen konyha-múzeuma

Barlangtűzhelytől a provanszi kacsáig

Csütörtök, 2011. május 19. 12:03
E sajátos múzeum Hannoverben van. Sikeres vendéglátó-ipari szakember alapította, miután megismerkedett a kölni Csokoládé-múzeummal. S ha lehet a csokinak saját múzeuma, legalább így megérdemli azt a konyhaművészet is – vélte Carl-Werner Möller.
Címkék: Gourmann konyha múzeum
Palackposta

Andalúz receptverseny

Kedd, 2011. április 19. 09:33
Nemcsak nézni szereted, hogyan készülnek a legfinomabb mediterrán étkek, de magad is örömest elkészíted őket?
Ha igen, pályázatunk Neked szól! Az Extenda áprilisban azok jelentkezését várja, akik szívesen kalandoznak a spanyol gasztronómia birodalmában.
Címkék: gasztronómia receptverseny Andalúzia
Puglia és Basilicata ízei

Déli finomságok delelőre

Kedd, 2011. június 28. 13:24
Receptkörutunkon ezúttal Délre látogatunk, Puglia és Basilicata tartományba, ahol eddig még ismeretlen ízekkel ismerkedhetünk.
Címkék: olasz konyha
Palackposta

XV. Egri Bikavér Ünnepe Szent Donát napján

Szerda, 2011. június 29. 15:05
Az egri borvidék egyik legjelentősebb boros rendezvénye az Egri Bikavér Ünnepe, mely idén július 8-10-ig már 15. alkalommal kerül megrendezésre Eger főterén, a Dobó téren.
Vagy csak úgy!

Francia koktél szerelmeseknek

Kedd, 2011. május 31. 11:02
Életünk fontos, vagy kevésbé fontos eseményeit megkoronázhatjuk rafinált italokkal, például az alábbi pezsgő alapú koktéllal is.
Chef Balu recepjei

Serbula fürj narancslében abált aptó répával árpagyöngy rizottón

Csütörtök, 2011. április 14. 11:48
Serbula fürj narancslében abált aptó répával árpagyöngy rizottón
Címkék: gasztronómia recept
Kritika

Aludj butikban!

Péntek, 2011. április 8. 12:23
A butikhoteleket egyedi kialakítás, kevés szoba és személyre szabott szolgáltatások jellemzik. Budapest belvárosa kitűnő helyszín az ilyen jellegű szállodák számára. Kérdés, hogy az elmúlt néhány évben progresszív fejlődést mutató ágazatnak mikor és ki mondja meg, hogy: állj!Addig is élvezzük az igényes designt, a kimagasló szolgáltatásokat és menjünk butikról-butikra.
Címkék: gasztronómia szálloda hotel
Palackposta

Az ország első pálinkaautomatája

Szerda, 2011. április 20. 09:26
Megjelent az ország első pálinkaautomatája a Budapest Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér EU elnökségi várójában. A Nobilis Pálinkafarm kóstoltató berendezésének köszönhetően – amit a külföldiek mára már „Nobilis Box”-nak neveznek – a hazánkba látogató diplomáciai delegációk hazainduláskor, búcsúzásképpen megízlelhetik meghatározó hungarikumunkat.
Címkék: gasztronómia pálinka